Калорийность потребляемой пищи
В первые шесть недель после родов кормящей матери требуется около 2500 калорий в сутки. Это гарантирует нормальную выработку молока, а также обеспечивает нормальное состояние матери. При таком потреблении калорий ей не грозит апатия и вялость, которые возникают, когда организму не хватает энергии. На первый вгляд, такое количество калорий может показаться нереально высоким. Однако это не так. Постарайтесь распределить общее количество калорий на пять - шесть небольших приемов пищи в течение дня: завтрак, второй завтрак, обед, полдник, ужин. Желательно, чтобы каждый прием пищи содержал воду, обезжиренные белки и сложные углеводы. Поскольку организм кормящей женщины постоянно вырабатывает молоко, «приход» калорий должен быть непрерывным. Желательно перед кормлением малыша немного перекусить. Считается, что от этого количества молока станет больше. К тому же, такой режим питания кормящей матери удобен и самой женщине, так как куда удобнее и полезнее принимать пищу в спокойной обстановке, когда ребенок спит
Через семь-восемь недель после родов мама может снизить потребление калорий до 2000 калорий в день. На этом этапе кормящая мама заметит, как уходит набранный во время беременности вес. Соблюдать диеты для похудения в период грудного вскармливания не рекомендуется. Важно иметь в виду, что диета кормящей матери должна включать в себя как можно больше здоровых продуктов с незначительной долей менее полезной пищи.
Питание кормящей матери должно быть сбалансированным и разнообразным, чтобы обеспечить ее всеми питательными веществами, витаминами и минералами. Соблюдайте следующие рекомендации, чтобы не испытывать недостатка энергии.
- Белок – основа рациона кормящей матери. Ваш ежедневный рацион должен обязательно включать от 70 до 100 г нежирного белка (бобы, тофу, орехи, а также жирная рыба, например, лосось).
- Включите в ежедневный рацион не менее девяти порций овощей и фруктов. Выбирайте пять различных овощей, например, морковь, спаржу, брокколи. Выберите также четыре различных фрукта (ягоды, бананы, груши, яблоки).
- В рационе питания кормящей матери обязательно должно присутствовать мясо. Причем желательно выбирать нежирное мясо – свинину, телятину, белое мясо птицы. Предпочтительный способ приготовления – отваривание, а не жарка.
- Не пренебрегайте мононенасыщенными и полиненасыщенными жирами. Прекрасные натуральные источники полезных жиров: авокадо, орехи, оливковое масло и жирная рыба. Эти жиры очень важны для развития мозга ребенка.
- Рацион кормящей матери должен быть богат кальцием (рекомендованная суточная доза для кормящих матерей составляет 1200 мг), поэтому содержащие его продукты нужно употреблять как минимум три раза в день. Кальций необходим для хорошей работы сердечно-сосудистой и прочих систем организма. Не обойтись без кальция и костной системе. Именно из-за недостатка кальция у маленьких детей возникает такое опасное заболевание, как рахит. Пейте обезжиренное молоко, магазинный апельсиновый сок, ешьте сырые овощи и лесные орехи. Как правило, из пищевых источников можно получить всего 800-1000 мг кальция в день, поэтому может возникнуть необходимость в приеме пищевой добавки. Недостаток кальция в питании кормящей матери приведет к более серьезным проблемам со здоровьем и у нее и у грудного ребенка.
- Включите в рацион сложные углеводы: продукты из целого зерна, семена квиноя, макароны из твердых сортов пшеницы, коричневый рис и геркулесовую кашу.
Какие продукты следует исключить из рациона
От рациона питания кормящей матери напрямую зависит состояние здоровья ребенка. Поэтому следует заранее знать о продуктах, которые несут потенциальную опасность для младенцев. Из меню кормящей матери желательно полностью исключить соленые, копченые и жирные блюда. Нежелательно употреблять консервы, соления, маринады. Кормящей матери следует исключить из своего меню блюда с большим количеством специй, не употреблять часто лук, чеснок (они могут испортить вкус молока). Следует ограничить в питании кормящей матери количество продуктов, способных вызывать процессы брожения в кишечнике: виноград, сахар, всевозможные кондитерские изделия и сладости. Один из основных советов педиатров кормящей матери заключается в исключении из ее рациона питания тропических фруктов: апельсинов, мандаринов. Даже красные яблоки, в большом количестве присутствующие в рационе питания кормящей матери, могут вызвать сильнейшую аллергию у грудного ребенка. Если вы не можете противостоять соблазну попробовать что-то из вышеперечисленного, хотя бы знайте меру. Сильнейшими аллергенами, которых стоит избегать кормящим матерям, является арахис, клубника, раки, креветки, шоколад. Чтобы случайно не навредить своему ребенку, кормящей матери рекомендуется разработать собственное меню с учетом всех потенциально опасных продуктов.
Если вы заметили, что после кормления ребенок капризничает и хнычет, вспомните, что вы съели за четыре-шесть часов до кормления. Главные «подозреваемые» - это продукты, которые вызывают газообразование и вздутие живота. Как правило, это фасоль и капуста. На несколько недель исключите эту пищу из своего рациона. Если симптомы возникают и после повторного введения пищи в рацион, воздержитесь от ее потребления еще на два-три месяца. У детей обычно довольно быстро проходит непереносимость определенных продуктов, но бывают и исключения. Обратитесь к врачу в случае, если в вашей семье есть предрасположенность к аллергиям.
