Испытание для любви
Вы так любите все эти блюда.... Или эта «любовь» - всего лишь результат самовнушения? Ведь часто, ища источник удовольствия, мы выбираем пищу как что-то легко достижимое и относительно безопасное (в отличие от курения и алкоголя, например). Для этого упражнения закажите любимое блюдо в ресторане или самое аппетитное пирожное в кондитерской. Съешьте кусочек, а затем оцените его по каждому из предложенных критериев.
- Вкус. Каким вам показалось блюдо? Умопомрачительным? Прекрасным? Всего лишь нормальным?
- Температура. Подходит ли такая температура для данного типа еды? Или горячее на деле оказалось еле тёплым, а то, что доставляет удовольствие ледяным, - ближе к комнатной температуре?
- Консистенция. Шоколадный торт влажный и насыщённый? А стейк мягкий и сочный? Картофельное пюре ароматное и нежное? Ведь иногда торт оказывается сухим, стейк - пережаренным, а пюре напоминает тесто для блинов...
- То ли это, что вы хотели? Попробуйте ещё раз и определитесь со своими ощущениями. Не чувствуете ли вы разочарования? То, что не показалось вам вкусным сразу, не покажется лучше и к концу тарелки.
- Стоит ли еда того, чтобы её есть? Этот вопрос должен задавать себе каждый, кто любит покушать. Если блюдо действительно потрясающе приготовлено, смело съедайте его до конца и наслаждайтесь этим. Но никогда не тратьте «праздничные» калории на то, что не доставляет вам удовольствия.
Метки статьи:
