Альтернативное применении лаванды
Свечи и саше – эти милые, уютные вещички, применяют для ароматизации помещения и белья, для защиты от моли в шкафу. Зашитые в крошечные мешочки сухие соцветия лаванды, помогают быстро и сладко уснуть, стоит их положить на столике рядом с кроватью или на подушку. Запах мира успокаивает, расслабляет, вселяет надежду на мудрость времени и быстрое решение любой проблемы.
Лаванду во многих странах мира применяют как специю в кулинарии, добавляя для аромата в выпечку и джемы, соль, сахар, мёд. При копчении рыбы сухие соцветия лаванды и ветки можжевельника добавляют к тлеющим опилкам, что насыщает дым особым ароматом, придавая готовому продукту необычный вкус.
Вместе с другими сухими цветами, лаванду добавляют в цветочные композиции для ароматизации чая. Во Франции часто можно увидеть веточки лаванды на обеденных столах в кафе и ресторанах. В Италии и Испании сушеным порошком лаванды посыпают салаты, овощные и грибные супы, жареное мясо и рыбу.
Противопоказания применения
Лаванда практически не имеет противопоказаний, главное – выдерживать дозу, указанную в рецепте. Не следует употреблять масло лаванды на фоне приема йодосодержащих и железосодержащих препаратов. Противопоказанием может служить индивидуальная непереносимость лаванды.
Жанна Пятирикова
