|
Исследования ученых показали, что мы очень мало пьем, а
жажду, если и утоляем, абсолютно не тем. Быть может, виной тому опять реклама: подростки долго
определяют, кому идти за пивом, героев снова спасает бутылка газировки. Для
обычной питьевой воды места не остается! А в результате мы, жители vегаполисов, страдаем от
скрытого обезвоживания. Тусклая сухая кожа, частые головные боли, повышенная
усталость, неустойчивое давление и даже лишний вес- вот они, следствия дефицита
жидкости.
Напомню, что вода принимает активное участие в регуляции
температуры тела, растворении минеральных солей, транспортировке питательных
веществ и выводе продуктов обмена. Так что привычка много пить, правда, воды, а
не чего-то еще, очень полезна. Но чтобы ее выработать, воду нужно иметь при
себе. Кстати, поэтому американцы всюду ходят с бутылочками!
Итак, увлажнять организм нужно напитками без калорий, без
кофеина и без алкоголя. Чай, кофе, пиво обладают мочегонным эффектом, так что
на каждую порцию напитка требуется дополнительный стакан воды. А газировка
только усиливает жажду, для этого ее специально подслащивают и маскируют
углекислотой.
Диетологи в один голос советуют начинать свой день со
стакана простой воды. Она настроит организм на пробуждение и заполнит желудок.
То же самое врачи рекомендуют делать перед сном, особенно если поужинали в
соответствии со всеми правилами: за 3-4 часа до того, как лечь в постель. А вот
во время приема пищи воду лучш не пить. Она разбавляет желудочный сок, в
результате снижается концентрация пищеварительных ферментов, съеденное не
только переваривается дольше, но и откладывается запасливым организмом «на
потом», причем в виде жирка. Так что с этой привычкой лучше бороться, а если не
получается, выпивать за 20 минут до приема пищи стакан сока, овощного или
фруктового. А начинать пить воду можно примерно через полтора-два часа после
трапезы, обычно к этому времени желудок успевает переварить большую часть
съеденной пищи.
Вреднее всего запивать что-то мучное, лишние килограммы
появятся наверняка, да в придачу расстройство желудка замучает!
Еще один миф: похудеть лучше всего помогает холодная вода,
потому что масса дополнительной энергии тратится на то, чтобы организм
согрелся. На самом деле холодная вода замедляет процесс обмена веществ, а
значит, вес наоборот будет расти. Поэтому если пьете что-либо с целью похудеть,
то выбирайте напитки с температурой 20-40 градусов(то есть комнатной или
теплой).
А может ли обычная вода способствовать снижению веса?
Американские диетологи уверены, что да! Тем более, что частенько мы «путаем»
чувство голода и жажды, и начинаем есть в то время, когда организму достаточно
стакана воды. Кстати, поэтому же они советуют обязательно пить до еды, чтобы
потом не переесть.
Кроме того, если в желудке постоянно что-то плещется, то вы
не испытываете голод, и даже при обильном застолье в такой наполненный желудок
трудно положить много еды, поэтому риск поддаться на соблазны и нарушить
правила своей диеты -минимален.
К тому же регулярное
употребление воды помогает наладить работу кишечника, делает упругой и нежной
кожу. Поэтому неважно, какой диеты вы придерживаетесь: в любом случае
старайтесь выпивать не менее 2 л
жидкости каждый день!
Если вы решили похудеть таким способом, то рассчитать,
сколько воды надо выпивать именно вам, несложно: нужно разделить свой вес на
20. Если вы весите, например, 80
кг, то значит, в день вам необходимо выпивать 4 литра.
При этом, по мнению американских ученых, начинать надо с 1,5 л в день, постепенно
увеличивая дозу, и помнить, что другая жидкость (кофе, соки, супы и т.д.) на качестве
фигуры не отражается так, как обычная вода. Если кипяченая и фильтрованная вода
из-под крана не устраивает по качеству, ее можно заменить артезианской столовой
водой, она вкуснее.
Также не забывайте, что садиться на такую водную диету надо
в теплое время года, желательно весной или летом, когда часть жидкости уходит
вместе с потом, меньше перегружая почки и мочевой пузырь. К тому же зимой, во
время холодов, может нарушиться термобаланс и вы будете сильно мерзнуть.
Пить врачи советуют часто, но небольшими порциями, потому
что вода также может растягивать желудок. В результате, завершив курс, вы
будете постоянно испытывать чувство голода, и в итоге быстро вернетесь к
прежнему весу. Кстати, диета эта, как и все остальные, рассчитана именно на
курс: после 2 недель обязательно сделайте перерыв недели на 3-4, иначе
последствия могут быть весьма неприятными.
Также помните, что если вы будете выпивать в день больше 3 литров воды, то из
организма будут вымываться калий, натрий, кальций, к тому же может быть
частично нарушена микрофлора кишечника, нарушатся процессы усвоения питательных
веществ. Поэтому во время курса водной диеты поддержите свой организм
витаминно-минеральными комплексами!
Можно ли заменить обычную воду минеральной? Диетологи
говорят, что вообще-то в минералке действительно содержится огромное количество
полезных веществ, в том числе и тех, которые помогают сжигать жир. Например,
железо помогает активнее снабжать клетки кислородом, а магний активизирует энергетический
обмен. Но увлекаться этим и выбирать воду с минерализацией более 1 г/л не
стоит, более универсальный вариант- слабоминерализированная, которая не
нарушает пищеварения. Но, с другой стороны, любой газированный напиток, даже
без сахара, обезвоживает организм и вызывает ложное чувство голода. Поэтому
если хотите похудеть, даже минералку лучше выбирать без газа.
Екатерина Хохлова
|