Для многих людей проблема лишнего веса – это постоянная битва. Существует много диет, помогающих сбросить вес. Одной из популярных диет стала протеиновая диета. На протеиновой диете нужно есть только пищу, богатую белками, и воздерживаться от углеводов. Некоторые диеты сочетают дни, в которые можно есть только белковую пищу, с днями, в которые, кроме белковой пищи, можно есть и другие продукты.
Чисто протеиновая диета обычно состоит из мяса, яиц и нежирных молочных продуктов. Здоровая диета должна включать в себя фрукты и овощи, поэтому чисто протеиновую диету следует соблюдать только в определенные дни и недолго.
Как протеиновая диета помогает сбросить вес?
- Протеины снижают аппетит. Употребляя белковую пищу, мы производим кетоновые тела, которые являются естественными подавителями аппетита. Подавляя чувство голода, мы съедаем меньше, что, конечно, приводит к потере веса. После двух-трех дней чисто протеиновой диеты чувство голода уменьшится, и затем соблюдать диету становится намного проще.
- Благодаря комплексной структуре протеинов организм затратит больше усилий на то, чтобы их усвоить, а значит, потратит больше энергии.
Источники протеинов
Основные источники протеинов это молочные продукты, яйца и постное мясо. К ним относятся:
- Нежирные молочные продукты, такие как пахта, нежирный йогурт, нежирный творог.
- Яйца (яичные белки фактически являются единственным чисто протеиновым продуктом).
- Птица, в основном кура и индейка.
- Рыба.
- Морепродукты.
- Постное мясо, в основном говядина и телятина.
Протеиновые коктейли
Некоторые диеты предлагают употреблять продукты, богатые протеином, в то время как другие предлагают для похудения использовать протеиновые коктейли. Протеиновые коктейли употребляются вместо пищи и могут быть простым способом сбросить вес. Обычно коктейль заменяет два приема пищи в день, что очень удобно для тех. у кого нет времени на приготовление пищи.
Протеиновые коктейли, однако, тоже содержат калории, поэтому, если использовать их для похудения, нужно читать список ингредиентов, чтобы не употребить слишком много калорий. Протеиновым коктейлем не следует заменять все приемы пищи, так как твердая пища нужна организму.
Риск для здоровья, связанный с протеиновой диетой
Самый большой риск для здоровья, связанный с протеиновой диетой, состоит в недостатке питательных элементов, необходимых организму. Поэтому чисто протеиновую диету можно соблюдать только в течение короткого периода времени (три-пять дней), а затем сочетать ее с овощами и другой необходимой пищей. Даже если чередовать день чисто протеиновой диеты с днями, когда вы также едите фрукты и овощи, организм будет получать требуемые витамины и минералы.
Другой риск для здоровья – это риск почечных заболеваний. Чтобы сократить его, необходимо увеличить потребление воды и выпивать не менее 1,5 литра воды в день, находясь на протеиновой диете.
Эффективна ли протеиновая диета
Протеиновая диета очень хороша для быстрой потери веса, но диету, состоящую из одних протеинов, не рекомендуется соблюдать долго. Употребление одной белковой пищи исключает многие полезные и питательные продукты, необходимы организму. Соблюдать протеиновую диету можно несколько дней, чтобы запустить процесс потери веса, но нельзя питаться только протеинами дольше этого срока. Можно попробовать сочетать протеиновую диету с питательной диетой, питаясь один день только белковой пищей, а на следующий день включая в рацион овощи и фрукты. Таким образом, вы будете получать достаточно питательных веществ, и в то же время терять вес.
Протеиновая диета стала популярным способом сбросить вес, поскольку некоторые исследования позволяют предположить, что протеин, или белок, может утолять голод быстрее, чем жиры или углеводы.
