- Диеты звезд - стоит ли верить лицам из телевизора?
- Кленовая, сыроедение, капустная
- Макробиотическая, зональная, детское питание
- Диета Аткинса, «Пять факторов»
- Группа крови, кофеин, детокс, эмоциональное питание
- Соки, чай, фрукты, терапия
- Японская, Нью-Йоркская, кинезиология, Quick Trim
- Питание частое, редкое, контроль порций
- Лакомства, бандажирование желудка, водка, яблочный уксус
- Наблюдение за весом, X-фактор, сон
Мало, но часто
Если вы питаетесь три раза в день, значит, пора пересмотреть этот режим питания.
Голливудская актриса Шарлиз Терон считает, что ее стройная фигура – результат следования принципу «мало, но часто».
«Я стараюсь придерживаться сбалансированного питания и мало в чем себя ограничиваю, но ем не три, а шесть раз в день, маленькими порциями, - признается Терон. – Если мне захочется съесть гамбургер, я не стану лишать себя этого удовольствия, но съем не целый, а лишь его четвертую часть».
Николь Шерзингер из Pussycat Doll также есть шесть раз в день, но понемногу, так же как и жена Рода Стюарта Пенни Ланкастер.
«Дробное питание просто идеально подходит для некоторых людей, - считает диетолог Найджел Денби. – Секрет его эффективности в том, что частое питание позволяет поддерживать постоянный уровень сахара в крови, поэтому у вас меньший соблазн перекусить. С психологической точки зрения, вы не чувствуете себя лишенным чего-то, так как интервалы между приемами пищи довольно короткие. Но помните, что похудеть таким образом можно лишь в том случае, если порции будут действительно маленькими».
Питание один раз в день
Десятки богатых и знаменитых признаются в том, что питаются всего один раз в день. Так, Лиз Херли заявила, что строго соблюдает режим питания, допускающий всего один полноценный прием пищи в день (обычно в обеденное время). Лиз уверена, что именно это жесткое ограничение помогло ей в рекордные сроки избавиться от веса, набранного во время беременности. «Я только обедаю», - говорит Лиз.
Брук Шилдс признает, что есть всего один раз в день, так же как и Эштон Катчер – ему нужно было похудеть для главной роли в фильме «Бабник».
Этот режим питания также иногда называют диетой пещерного человека – как известно, наши предки питались всего один раз в день, но делали это отнюдь не потому, что переживали из-за своей фигуры. Диета пещерного человека заключается не в подсчете калорий или дозировании порции. Пища должна содержать большое количество жиров, от низкого до умеренного количества углеводов, и быть богатым источником животного белка. Сбалансированный рацион – вот главный секрет эффективности этой диеты.
Контроль размера порций
За обедом вы съедаете столько же, сколько ваш муж? Вы нисколько не уступаете ему, когда дело доходит до острого, жирного и соленого? Тогда вам срочно нужно уменьшить размер порции.
Возьмите пример с актрисы Джессики Бил – когда она заказывает еду в ресторанах, то всегда отсылает половину назад. Ее принцип: «Ешьте все, что хотите, но только немного».
Холли Берри всегда внимательно следит за тем, сколько чего съедает, а звезда сериала «Герои» Хайден Панеттьери пошла еще дальше – она съедает не более четвертой части порции, а затем ожидает некоторое время, пока мозг «догонит» насытившийся желудок. «Контроль размера порций станет ведущим диетическим трендом следующих нескольких лет, - уверен диетолог Найджел Денби. – Съедая целую порцию за каждым приемом пищи, вы набираете до 7000 дополнительных калорий в неделю. Вы можете съесть половину порции, но я рекомендую еще более уменьшить размер порции и подождать десять минут. Если вы чувствуете, что наелись, остановитесь и не ешьте больше. Если вы все еще чувствуете голод, съешьте еще немного. Обмануть сознание поможет маленькая тарелка».
Перекус
Супермодель и мать двух детей Синди Кроуфорд до сих пор выглядит потрясающе в свои сорок три... и этим она обязана перекусам в течение дня.
«Я устраиваю перекус между завтраком и ланчем, а потом еще один в 4 часа дня, так что никогда не сажусь за стол голодной», - говорит Синди.
И речь идет не о печеньях KitKats в 11 утра или пакетике чипсов перед ужином.
Закуски должны быть полезными и питательными – это свежие овощи, свежие и сушеные фрукты, йогурт и хрустящие хлебцы с нежирным сыром.
Английская актриса Ханна Уотерман радикально похудела, сбросив более десятка килограммов. Поддерживать здоровый вес ей удается благодаря полезным закускам. «Теперь я предпочитаю удовлетворять голод легкими закусками, - говорит Ханна. – В основном это свежие фрукты и орехи кешью без соли – 15 орехов, если быть точным, ведь орехи кешью ужасно калорийные, и вы быстро поправитесь, если будете съедать слишком много».
Если вам хочется как-то разнообразить рацион, перекусывайте вяленой говядиной по примеру Лиз Херли. В пакетике сухих полоскок говядины всего 74 калорий.
