Рыбий жир – это пищевая добавка, которую получают из печени рыб семейства тресковых. Рыбий жир богат омега-3 жирными кислотами (эйкозапентаеновой и докозагексаеновой), витаминами Е, А и D. Он широко применяется для лечения и профилактики различных заболеваний, в том числе артрита. Рыбий жир традиционно дают детям, потому что высокое содержание в нем витамина D помогает предотвратить рахит, устранить дефицит витамина D и А-витаминную недостаточность.
Что такое рыбий жир
Рыбий жир представляет собой прозрачную маслянистую жидкость светло-желтого цвета со слабым специфическим запахом. Рыбий жир выпускается как в форме собственно жидкости, так и в капсулах, более удобных для применения.
Каковые полезные свойства рыбьего жира
Польза рыбьего жира определяется тем, что он содержит многие необходимые нашему организму витамины и другие питательные вещества, в том числе:
- витамин А: необходим для сохранения хорошего зрения, особенно при неярком свете, для поддержания в здоровом состоянии кожи, волос и слизистых оболочек носа, горла, дыхательной и пищеварительной системы, влияет на процессы роста костей и зубной эмали детей, имеет антиоксидантные свойства, помогает поддерживать здоровье иммунной системы, противостоять бактериальным и вирусным инфекциям.
- витамин D: необходим для поддержания здоровья костей и зубов, способствует проникновению кальция и фосфора в клетки, предотвращает склонность к судорогам икроножных мышц, повышенную нервную возбудимость.
- омега-3 жирные кислоты: обладают противовоспалительными свойствами, благодаря чему помогают облегчить симптомы артрита, улучшают функции мозга, уменьшают стресс, предотвращают аллергию, облегчают течение астмы, помогают в профилактике и лечении поведенческих расстройств, в том числе биполярного расстройства личности.
- эйкозапентаеновая кислота (EPA): полезна для сердечно-сосудистой системы, помогает снять воспаление во всем теле. Обладает свойствами антидепрессанта.
- докозагексаеновая кислота (DHA): жирная кислота, необходимая для хорошего зрения, здоровья нервной системы, сохранения здоровой и красивой кожи.
Исследования показали, что употребление одной-двух чайных ложек рыбьего жира в день может помочь предотвратить серьезные заболевания, в том числе рак, сахарный диабет, артрит, скелетно-мышечные боли, болезни почек и повышение уровня холестерина.
Как принимать рыбий жир
Рыбий жир рекомендуется принимать по одной-две капсулы или 15 мл три раза в сутки, в течение длительного времени. Поскольку рыбий жир вызвать нарушения обмена веществ, маленькие дети могут принимать его только под наблюдением педиатра.
- средство от артрита
Потребление небольшого количества рыбьего жира каждый день помогает предотвратить артрит, а также немного облегчает боли, вызванные артритом. Рекомендуемая доза составляет одну-две чайные ложки в день. Следуйте указаниям на упаковке, если вы принимаете капсулы.
- средство от боли в мышцах
Костно-мышечные боли – один из первых и основных признаков недостаточности витамина D. При дефиците этого витамина боли в мышцах настолько сильные, что человеку трудно передвигаться, в частности, подниматься по лестнице. Многочисленные исследования показали, что потребление одной-двух чайных ложек рыбьего жира ежедневно способствует повышению уровня витамина D в организме, и, как следствие, уменьшению болей в мышцах.
- средство для предотвращения заболеваний сердечно-сосудистой системы
Ежедневный прием одной-двух чайных ложек рыбьего жира может значительно улучшить функцию сердца и предотвратить сердечные заболевания. Рыбий жир также улучшает работу сердца после сердечного приступа и операции на сердце. Это свойство рыбьего жира объясняется содержанием в нем омега-3 жирных кислот, позитивно влияющих на внутреннюю поверхность артерий и способствующих заживлению после повреждений. Витамины А и D также играют важную роль в усвоении минералов, повышении мышечной функции, а также сохранении эластичности кровеносных сосудов.
- средство от повышения уровня холестерина
Содержащиеся в рыбьем жире жирные кислоты помогают снизить уровень вредного холестерина в организме. Лекарство все то же – одной-двух чайные ложки рыбьего жира в день.
- средство снижения риска развития сахарного диабета у детей
Исследования показали, что ежедневный прием одной чайной ложки рыбьего жира беременной женщиной существенно снижает риск рождения ребенка с диабетом первого типа. Однако беременным женщинам следует проконсультироваться с врачом, прежде чем начать принимать рыбий жир.
Каковые побочные эффекты рыбьего жира
Рыбий жир, как правило, безвреден в умеренных количествах, и исследования не обнаружили каких-либо серьезных побочных реакций на этот продукт. Тем не менее, рыбий жир противопоказан при индивидуальной непереносимости, наличии камней в мочевыводящих и желчевыводящих путях, повышенной функции щитовидной железы и высоком уровне витамина D в организме. Очень важно не употреблять рыбий жир в больших дозах, так как это может привести к повышению кровяного давления.
